18.11.2017 La vivienda tradicional

Sus cuartos, únicos espacios cerrados de la casa tradicional en el valle del río Cauca, eran pequeños en las más modestas, de un piso, con hamacas o colchones que se recogían de día; en las de los ricos, mas grandes, sólo había camas y baúles, y en las casas de dos pisos estaban arriba. En el siglo XVIII ya hay alacenas, y los cuartos continúan siendo el cuerpo principal de la casa. A inicios del XX ya tienen “closet” y se diferencia el cuarto de los padres del de las hijas y los hijos.

La sala es hasta el siglo XIX un aposento puramente formal, si existe, pues la vida social, sobre todo en las casas de hacienda, se lleva a cabo en corredores con hamacas y que dan acceso a los cuartos, pero ya hay zaguanes, lo mismo que oratorios y “escritorios” (oficinas). En el XX, con la arquitectura moderna, se entra a la casa por un “hall “, pero en el XXI directamente a la sala, la que poco se utiliza pues la gente se va todos los días a trabajar, estudiar, comerciar y demás.

La cocina, en las haciendas del siglo XVIII está en un rancho aparte, allí cocinan esclavas africanas, la comida se lleva a la casa, lejos del humo, y los “trastos” se lavan con la ceniza del fogón en la acequia que corre junto, donde igual se lava la ropa. En el XIX ya está en la casa y con estufa de carbón, hay viejas “cocineras” y los niños desayunan allí. En el XX está cerca al comedor y las “muchachas” pasan las bandejas, y tienen estufa, horno, nevera y lavadora eléctricos, lavaplatos con agua caliente, y cerca hay un lavadero.

El comedor prácticamente no existe en las casas de hacienda de las zonas calientes y templadas, usándose una parte del corredor. Y sólo con la modernidad del siglo XX en las casas urbanas se acerca al “living room”, mas se los aísla de la cocina con un “office” en donde comen los niños, pero en el XXI ya se juntó con el ahora llamado “estar” formando un gran espacio, al que cada vez mas se abre directamente la cocina, y los hombres también cocinan en las cenas.

El baño es hasta el siglo XIX en un rio o quebrada cercanos, una costumbre indígena, y se usan letrinas sobre estos o la tierra. Con la construcción de acueductos y alcantarillados a inicios del XX aparece el cuarto de baño, forrado de azulejos blanco, en el que se instalan un lavamanos, un inodoro, un “bidet” y una tina, luego hay otro baño más para el cuarto principal, llegando a sumar uno por cada alcoba, y en el de los padres se ponen dos lavamanos, y al lado un “walk-in closet”.

El estar de alcobas aparece desde finales del siglo XX, llamado “hall de alcobas” y las principales tienen “vestier”. Recintos estos que, sumados a los dormitorios, a los que ya se había agregando la alcoba de servicio y muchas veces la de huéspedes, cuyo baño suele ser el mismo del de las visitas, y una sala de TV o “estudio”, suman un área mayor que la sala, el comedor y la cocina juntos, espacios proporcionalmente aún más reducidos en los apartamentos, en los que cada vez vive más gente.

El garaje es antecedido, hasta fines del XIX, por pesebreras y “silleros” para guardar aperos y monturas, y sólo a mediados del XX se comienzan a hacer muchos garajes, acompañados por depósitos, los que ya en el XXI son, en la vida cotidiana, la entrada mas frecuente a casas y edificios de apartamentos. Pero poco se considera esta doble función, ni que los carros cambiarán mucho y serán de alquiler y estacionados en otra parte, y que habrá cada vez mas bicicletas, algunas con motor eléctrico.

Columna publicada en la revista virtual caliescribe.com. 18.11.2017